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目前位置: 首頁 > 貢糖、茶餅 > 聖祖素食(原味)貢糖

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聖祖素食(原味)貢糖

聖祖素食(原味)貢糖
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  • 商品貨號: ECS000004
  • 商品品牌: 聖祖食品
  • 商品重量: 180克
  • 會員評價:comment rank 5
  • 上架時間: 2008-01-23
  • 市場價格: 新台幣 140元
  • 本店售價: 新台幣 140元
  • 註冊用戶: 新台幣 140元
  • 商品點擊數: 50177
  • 商品總價:
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  • 金門貢糖始祖,聖祖研發之創新口味由此延伸,許多民眾亦將此作為潤餅內餡,老少咸宜
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商品描述

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商品描述
商品標示
商品成份: 花生、白芝麻、鹽、水、砂糖、麥芽
商品規格: 15g±5%/個,12個/包
食用方法: 開封即享美食
保存方法: 請放置陰涼處,避免高溫及陽光直射
保存期限: 90天
有效日期: 標示於外包裝袋
   

 

金門高梁的香醇不用多說,而金門貢糖入口即化的口感,的確是叫玩家一試難忘,經過多年的改良,到了今天,頁糖的口味更是千變萬化,可以說是到金門必買的特產,與高梁酒同樣享譽國際。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。


「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。

「貢糖」在舊時,還真是高等人士才得品味的甜點,嗜食鴉片的名流雅士,在一陣哈呼之後,接著泡上一杯清香茗茶,兩指輕啣一小塊香酥的貢糖,置入唇齒,輕輕一聞,那貢糖特有的甜香,隨即四溢,這份滿足自不待形容,所以貢糖就成閒雅名流所情有獨鍾的甜點。
此外,貢糖就是打出來的糖,我們不難理會,在舊社會,貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊,主要的工具是一支木槌,一只見方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料,反覆捶打碾壓,直到花生碎了,與煮熟的麥芽糖和在一起,再包餡、拉酥、切割、包裝,如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。
 
 

 



★貢糖小典★
金門高梁的香醇不用多說,而金門貢糖入口即化的口感,的確是令人一試難忘,經過多年的改良,到了今天,貢糖的口味更是千變萬化,可以說是到金門必買的特產,與高梁酒同樣享譽國際。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。
「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。
「貢糖」在舊時,還真是高等人士才得品味的甜點,嗜食鴉片的名流雅士,在一陣哈呼之後,接著泡上一杯清香茗茶,兩指輕啣一小塊香酥的貢糖,置入唇齒,輕輕一聞,那貢糖特有的甜香,隨即四溢,這份滿足自不待形容,所以貢糖就成閒雅名流所情有獨鍾的甜點。
此外,貢糖就是打出來的糖,我們不難理會,在舊社會,貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊,主要的工具是一支木槌,一只見方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料,反覆捶打碾壓,直到花生碎了,與煮熟的麥芽糖和在一起,再包餡、拉酥、切割、包裝,如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。


★聖祖品牌故事★
早期貢糖業者,多流於家庭式慘澹經營,口味簡單不精緻,多唯一般的花生酥糖。
直至聖祖(原太祖貢糖)創辦之後,以「懷思古之情,創現代之藝」的信念,為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。
在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,樹立了現代化的經營管理模式,進而帶動整個貢糖業的轉型與發展,蔚為金門貢糖第一品牌,並為金門規模最大之開放式透明化食品廠。聖祖食品旗下有三個品牌:聖祖貢糖、紅高粱餅店、上古厝麵線,分別製作不同特色之系列商品。聖祖在全金門共有三間工廠九間門市,唯一至台北開設門市,目前亦是唯一拓展至廈門開設廠店合一模式,未來將持續擴展設立門市。

   

 

   

   

 

聖祖貢糖為什麼是第一品牌?
是 第 一 家 成 立 開 放 式 參 觀 工 廠 的 品 牌
是 金 門 銷 售 量 第 一 大 的 貢 糖 品 牌
是 道 地 傳 承 古 法 秘 方 精 製 的 貢 糖 品 牌
是 口 味 最 多 、 品 項 也 最 多 的 貢 糖 品 牌
擁 有 佔 地 5 0 0 多 坪 的 最 大 貢 糖 製 造 廠
是 金 門 第 一 家 採 多 方 式 選 擇 的 訂 貨 服 務 品 牌
是 第 一 家 商 品 整 合 成 功 的 貢 糖 業 者
是 唯 一 致 力 金 門 茶 點 文 化 推 廣 的 品 牌
是 唯 一在 台 灣 ( 台 北 ) 設 有 連 鎖 專 賣 店 的 貢 糖 業 者
是 唯 一 在 全 省 統 一 超 商 都 可 買 到 的 貢 糖 品 牌
是 得 獎 紀 錄 最 多 的 貢 糖 品 牌

1993  第四屆台灣國際食品展(特優金品獎)
1993  第十屆全國優良食品評鑑會(金牌獎)
1993  第十屆全國優良食品展售會(消費者推薦優良廠商榮譽獎)
1994  第十一屆全國優良食品評鑑會(金牌獎)
1994  中華經貿文化促進會評鑑會(特優金牌獎)
1996  經貿拓展協會消費者推薦(第一品牌獎)
1997  第一屆經濟部中小企業處評鑑為(金獅店獎)
1998  第二屆經濟部中小企業處評鑑為(特優金獅店獎)
1998  全國優良食品評鑑評審委員評定為(最佳金品口味獎)
1998  全國優良食品評鑑(豬腳糖‧紅高梁茶餅獲金牌獎)
1999  第三屆經濟部中小企業處評鑑為(卓越金獅店獎)

(近期成交數量14)購買記錄
購買人購買數量訂單狀態購買時間
匿名會員1成交2014-10-29 17:23:25
賴精萬2成交2014-10-26 10:26:06
匿名會員2成交2014-10-23 13:10:43
匿名會員2成交2014-10-23 11:23:32
k92_3031成交2014-10-20 19:39:20
總計 14 個記錄,共 3 頁。 第一頁 上一頁 下一頁 最末頁
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賴精萬2成交2014-10-26 10:26:06
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