2010/01/06 16:59
(中央社消費情報20100106 16:06:12)年節送禮送美食,送的人體面,吃的人開心,尤其是地方特產,更能表現送禮者的誠意,讓許多網路熱賣的網購特產湧入大量訂單,獲選2009台北國際牛肉麵節最佳美味獎的金門良金牛肉乾更是訂單接到手軟,讓業者大呼吃不消。
金門牛肉乾在全台各地都享譽美名,良金高粱牛肉乾近年來更是受到許多饕客所喜愛,佳節送禮指定良金,除了傳統的原味之外,也不斷注入創新元素,提供多樣化的口味選擇。良金高粱牛肉乾不同於一般牛肉乾呈現有木質化、乾澀的感覺,而是嫩Q口感佳、因為在牛肉未經熟成,冷凍纖維保持完整,入口軟又有嚼勁,讓口中散發出自然的牛肉香味。
金門特產訂購網行銷部經理黃麒瑾表示:「良金高粱牛肉乾選取優質的黑豬、黃牛作培育,更重要的是利用純淨地下水、環境無汙染的優勢,讓牲畜享受與金門高粱酒同等級的優質水源,並餵食金門高粱酒糟,營養成分高的酒糟畜養出肉質甘甜、油花分布均勻、吃起來不油膩、且肉質較有嚼勁、肉質等級可媲美日本松阪。」
網路熱賣TOP10良金高粱牛肉乾( http://www.kmpdsp.com/category.php?id=10 )讓網友饕客讚不絕口,但是想讓親友品嚐良金高粱牛肉乾的美味,恐怕得要早點下手訂購,不然就得等到年後囉。
圖說:良金牛肉乾
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