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| 【高品質風味獨特】 金門高粱酸白菜製作工坊位於純樸的金沙鎮東埔村，在傳統鄉村景緻中放眼望去，盡是一片廣大的大白菜田，工坊的唐國城先生說：『我們堅持使用金門大白菜來醃製高粱酸白菜，並和當地農民簽定契作，以維持高品質風味。』 【東北卜家酒坊密傳私房秘方】 金門高粱酸白菜製作的緣起，即是金門大白菜與高粱米及高粱酒糟醃製成的，唐先生說：『這本是大陸東北卜家酒女眷們的私房秘方，係經由一位老士官長卜先生那兒取得配方後，日與繼夜的研究，終於醃製出連卜老士官長都認同的口味，於是才決定下去大量生產。 官方網站： http://www.5657.com.tw/kmtp/ 分類瀏覽： |
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