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永群高粱黑豬肉乾(原味)

永群高粱黑豬肉乾(原味)
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  • 市場價格: 新台幣 200元
  • 本店售價: 新台幣 150元
  • 註冊用戶: 新台幣 150元
  • 商品點擊數: 3115
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  • 永群畜牧場採用本土金門黑豬,以畜牧式在自種之天然金門酒廠新鮮高粱酒糟飼養,以及金門潔淨之地下水,生產出肉質鮮美品質優良之黑豬,深受各界之好評,並經過衛生許可屠宰之鮮肉,採用祖傳特有秘方,調製出美味可口之黑豬肉乾。
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食用方法: 開封即享美食
保存方法: 請放置陰涼處,避免高溫及陽光直射
保存期限: 120天
有效日期: 標示於外包裝袋

   
 


★金門牛肉乾小典★
民國79年,12月16日第一批金門黃牛進場飼養,當時因金酒公司酒糟生產過盛倒入海裡,廈門當局反應污海洋,為解決酒糟問題而飼養金門高梁牛。

高粱酒糟畜牧的優點
酒糟內含有豐富的蛋白質、澱粉和酒精,更含有製作酒粕面膜的抗氧化物,酒精能夠有效使牲畜血液循環增快,肌肉結實且健康、富含膠質,肉質明顯優於其他產地,抗氧化物能幫助延緩老化的速度,讓肉質較為細緻且優質,因此吃金門高粱酒糟飼料長大的牲畜,脂肪可透入瘦肉中,形成像是大理石花紋、油花分布均勻的肉質。

根據研究報導,牲畜生活得越快樂、越健康,肉質就會越好,永群畜牧場的牛群、豬隻都是畜養在田野林地當中,鄰山面海環境優美,採科學化管理、自然放牧、天然飼料餵食、不打針吃藥;我們選取優質的黑豬、黃牛作培育,更重要的是利用純淨地下水、環境無汙染的優勢,讓牲畜享受與金門高粱酒同等級的優質水源,並餵食金門高粱酒糟,營養成分高的酒糟畜養出肉質甘甜、油花分布均勻、吃起來不油膩、且肉質較有嚼勁肉質等級可媲美日本松阪



★永群金門高粱肉乾大王品牌故事★
由金門縣畜產試驗所、金門縣農會、行政院農業委員會、金門縣政府共同輔導,經防檢局金門防疫所認證所可之永群畜牧場。

永群畜牧場採用本土黑豬以及本土黃牛,以放牧式在自種之天然牧草草原飼養並添加金門酒廠新鮮高粱酒糟、以及金門潔淨之地下水,生產出肉質鮮美品質優良的牛肉以及黑豬肉,深受各界好評,並採用衛生許可屠宰之鮮肉和祖傳持有秘方,調製出美味可口之牛肉乾黑豬肉乾。
   

 

   
     
 


永群金門高粱肉乾大王為什麼是第一品牌?
金門縣畜產試驗所輔導牧場

金門縣農會輔導牧場

行政院農業委員會輔導牧場

金門縣政府輔導牧場

經防檢局金門防疫所認證

本土畜牧由產地直銷

經由金門高粱酒糟飼養本土高粱牛隻豬隻

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